Рецепты. Диета №5

Эти голубцы рекомендуются для больных, которым назначена диета 5. Эта диета лечебная, которой должны придерживаться больные. Группа создана для тех, кто вынужден придерживаться диеты №5 и тех, кто просто хочет питаться правильно, сократить потребление вредной пищи и  Не найдено: пошагово ‎| Запрос должен включать: пошагово. Это рецепт, также, как и все рецепты из копилки моих диетических рецептов, адаптирован для питания при панкреатите, холецистите (диета 5 и 5П).

Постную говядину порезать небольшими кусочками, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Для этого понадобится около 1 часа времени. Мясо остудить. Далее, говядину перекрутить на мясорубке. Половину луковицы мелко порезать, выложить в разогретую сковороду, добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Влить немного горячей воды и протушить лук минуты Рис отварить до полной готовности, залив его водой , откинуть и остудить. Добавить рис к перекрученной говядине вместе с припущенным луком. Все немного посолить, перемешать. Капустные листья отварить в течение минут, удалить утолщения, остудить.

На каждый капустный лист выложить по 2 ложки отварного говяжьего фарша с рисом. Сформировать голубцы, сложив их конвертиками. Голубцы поместить в кастрюльку, укладывая их боком. Вторую половину луковицы также, мелко порезать и припустить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла и воды. Выложить лук сверху голубцов. Сюда же, выложить и порезанный небольшими кубиками свежий помидор.

Томатная паста и маринованные томаты при диете 5 запрещены. Вместо свежего помидора можно еще использовать помидоры в собственном соку. Далее, горячую воду чуть посолить и залить ею голубцы. Тушить диетические голубцы не менее минут. Подать блюдо вместе с соусом, в котором они тушились и небольшим количеством процентной сметаны, в теплом виде, горячее и холодное при диете 5 запрещено.

Приятного аппетита. Поделитесь с друзьями! Мы в соцсетях:.

Постную говядину порезать небольшими кусочками, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Для этого понадобится около 1 часа времени. Мясо остудить. Далее, говядину перекрутить на мясорубке. Половину луковицы мелко порезать, выложить в разогретую сковороду, добавить небольшой кусочек сливочного масла. Влить немного горячей воды и протушить лук минуты Рис отварить до полной готовности, пошагоово его водойоткинуть и остудить. Как приготовить творожную запеканку для диеты 5