Диетотерапия при подагре

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте: что можно и что нельзя. При подагре, в организме накапливается мочевая кислота и ее соли - ураты, Именно так можно сказать о подагре, если найти к этой болезни правильный подход. Голодать ни в коем случае нельзя более одного дня. Основная задача диеты при подагре заключается в снижении суточной энергетической ценности Нельзя устраивать «разгрузочные» дни в виде головки Можно есть жидкие молочные каши, овощные супы, фрукты и ягоды.

При этом заболевании в организме накапливаются соли мочевой кислоты ураты. Избыток этих солей нарушает нормальную работу почек и суставов. Лечение этого заболевания комплексное и важную часть составляет соблюдение диеты. Основная задача диеты при подагре заключается в снижении суточной энергетической ценности питания и уменьшение поступления в организм экзогенных пуринов.

Общие правила. Длительность диеты. Общие правила питания при подагре: Принимать пищу малыми порциями. Нельзя допускать переедания. В ежедневном рационе должны быть горячие блюда, полужидкая пища, салаты из свежих овощей, сезонные фрукты.

Количество приемов пищи в сутки должно быть не более 4-х. Питание при обостренной подагре Обострение подагры сопровождается рядом неприятных признаков: Один из признаков обострения подагры - это приступы острого артрита. Развиваются такие приступы внезапно. За два-три дня до приступа возможно появление озноба, субфебрильной температуры, диспепсических расстройств, общей раздражительности.

Во время приступа чаще всего поражается плюснефаланговый сустав первого пальца стопы. Появляется и быстро нарастает боль, сустав отекает, кожа над ним краснеет, повышается температура в области сустава. Боль усиливается от любых прикосновений, даже от прикасания больного сустава к одеялу. Через несколько дней симптомы артрита постепенно стихают, подвижность восстанавливается и больной чувствует себя практически здоровым до следующего приступа.

В период обострения заболевания нужно перейти практически на вегетарианскую диету. Необходимо полностью исключить из рациона все мясные и рыбные блюла. Можно есть жидкие молочные каши, овощные супы, фрукты и ягоды. Соблюдать питьевой режим. В сутки надо выпивать около 1,5 литров воды.

Можно пить щелочную минеральную воду. Питание при хронической подагре Вне обострения заболевания необходимо соблюдать питание с низким содержанием пуринов. Полезно включать в рацион блюда с большим количеством овощей. Можно есть фрукты и ягоды.

Супы готовить можно только вегетарианские. Обязателен прием жидкости натощак и между приемами пищи. Готовить пищу лучше методом варки и тушения. Мясо, птицу и рыбу обязательно предварительно отваривают, сливают первый бульон, так как в нем содержится большое количество пуринов. Мясные и рыбные блюда можно употреблять не более двух-трех раз в неделю. Один раз в неделю проводят разгрузочные дни.

Разгрузочные дни активизируют выведение продуктов обмена. В эти дни разрешается принимать один вид пищи. Это может быть нежирный кефир, творог, яблоки, арбуз. В разгрузочные дни нужно пить не менее двух с половиной литров воды, но только если нет противопоказаний со стороны мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы. Пищевой рацион обязательно включает ощелачивающие продукты — молоко, фрукты и овощи.

Объем жидкости увеличивают, немного уменьшают прием жиров и белков. Что можно есть при подагре? Список разрешенных продуктов. Что нельзя есть при подагре? Список полностью или частично ограниченных продуктов. Меню питания при подагре Режим питания Рекомендуется преимущественно вегетарианские блюда, продукты с низкой калорийностью, различные каши, свежие и отварные овощи, фрукты.

Обязательно пить воду в промежутках между приемами пищи и перед едой. Сливочное масло. Картофельное пюре с филе нежирной рыбы. Компот из ягод. Травяной чай.

Рекомендации Диета при подагре. Подагра - одна из наиболее распространенных болезней суставов, которое развивается из-за нарушения обмена веществ. При подагре, в организме накапливается мочевая кислота и ее соли - ураты, преобразующиеся в отложения, чаще всего поражающие суставы рук и ног. Любимое место подагры - сустав большого пальца на ноге. Именно с выпирающей шишкой на этом проблемном суставе и ассоциируется у большинства из нас подагра. Боль при ходьбе, проблемы с выбором обуви, прогрессирующая деформация стопы и нарушение подвижности суставов - все это влечет за собой с виду подогре такая уж опасная шишечка. С подагрой боролись наши дедушки и бабушки, оставив в память об этом сражении множество рецептов народной медицины. Питание при обостренной подагре