Диета при хроническом гепатите

Риск заболевания гепатитом, возникающим на фоне приема лекарственных средств, возрастает при сочетанном применении опасных. Взрослым здоровым людям рекомендуется 3- или 4-разовое питание, а при При острых вирусных гепатитах назначается N 5 «а» диета (более. Диета при гепатите С - для выведения токсинов из печени. Бесплатные консультации о лечении,рекомендации о составлении рациона.

Чтобы дать печени возможность восстановиться после гепатита, желательно первые три месяца соблюдать строгую диету Сейчас анализы в норме. Подскажите, нужно ли мне придерживаться диеты? Это вовсе не значит, что придется голодать и отказаться от любимых блюд. Просто нужно выбрать щадящие методы приготовления пищи варить, готовить на пару, запекать и временно отказаться от тех продуктов, которые могут раздражать клетки печени.

Первые блюда должны быть вегетарианскими, с протертыми овощами и крупами. Их по желанию заправляют сливочным маслом. Пшеничный хлеб берут вчерашней выпечки, свежий подсушивают. Из говядины, кролика, индюшки, курицы, нежирной рыбы лучше готовить паровые котлеты, пюре, суфле, кнели. Каши делают на молоке пополам с водой с добавлением сливочного или рафинированного растительного масла.

Полезны кефир, йогурт, некислый обезжиренный творог. Овощи допустимо есть сырыми, а также варить, готовить на пару, а затем протирать. Фрукты для еды выбирают самые спелые. Их можно запекать, варить из них кисели, желе, муссы, делать зефир и цукаты.

Для питья рекомендуют компот из сухофруктов, чай с лимоном или молоком. Нужно также помнить, что в течение трех месяцев после выписки из больницы желательно исключить физическую нагрузку. Неспешные прогулки никто не запрещает. Но все это при условии, что человек чувствует себя нормально. Людям, имеющим диагноз хронический гепатит В или С, тоже нужно ограничивать употребление некоторых продуктов, чтобы избежать обострений.

Для таких пациентов диета не такая строгая, как при остром гепатите А. Можно употреблять морепродукты, многие овощи и фрукты картофель и яблоки лучше запекать , нежирное мясо. Из сладостей лучше есть зефир, мармелад, яблочное повидло. Натуральные соки желательно наполовину разводить водой.

Очень полезен узвар из сухофруктов, особенно яблок: такой напиток богат микроэлементами, которых всегда не хватает организму. В остром периоде болезни из рациона нужно исключить: ржаной хлеб и сдобные изделия; блюда из гуся, утки, дичи, печени, почек; жареное и копченое мясо, рыбу, колбасы и консервированные продукты, икру; острые сыры, сливки, натуральное молоко особенно если гепатит сопровождается энтероколитом или панкреатитом ; редис, редьку, капусту, щавель, шпинат, чеснок, лук, квашеные, соленые и маринованные овощи и грибы; кислые недозрелые и твердые фрукты, ягоды с твердыми зернышками клюкву, клубнику, малину ; пряности, натуральный кофе, какао, газированные напитки, шоколад, халву, кремовые пирожные и торты, мороженое.

Читайте нас в Telegram-канале , Facebook и Twitter Заметили ошибку?

Диета при гепатите С не сложная, но необходимая, поэтому так важно знать о том, что нельзя и что можно есть при гепатите С. Много белка в мясных продуктах, мясе, сыре затрудняют и так ослабленную работу печени, поэтому диета при гепатите С их исключает. Диета при вирусном гепатите — это полезный нежирный домашний творог, кисло-молочные продукты, каши, овощи и фрукты в свежем или запечённом виде, мёд. Используя список полезных для людей с гепатитом продуктов, можно легко отыскать множество интересных и вкусных рецептов, которые к тому же пойдут на пользу печени пациента. При поддержании диеты, рекомендованной людям с диагнозом гепатит Репатите следует исключить специи и приправы, но можно использовать соль и сок лимона для приёма салатов и мяса. Диета при гепатите С: рекомендации врачей